美味しいもの

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ハスカップジャム【お砂糖】これが、黄金比

こんにちは。 北海道は「でっかいど~」なんて言いますが、 広いだけあって、 神秘の食べものもあるのです。 不老長寿の実、ご存知ですか(*^▽^*) ハスカップ~♪ ...
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真っ白な玉ねぎ【北見の真白】

こんにちは。 5年くらい前に、消化器内科のドクターに聞いた話です。 北海道の東端に、北見という街があります。 画像はお借りしました 人口あたりの焼肉店が、日本でトップレベルに多くて、 ...
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【自分だけが正しい】わけないなぁ、と思うこと

先日、彼と夕食を作っていたときのことです。 私の実家で採れた巨大きゅうりとえんどう豆 彼が実家から持ってきた甘なんばん それを見て、 彼は、野菜炒めを作り始めました。 私の常識だと、 ...
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自炊

手間のかける価値があるって、これのこと

こんにちは。 ふと彼に聞くと、 土用の丑の日にうなぎを食べていないと言います。 というか、10年くらい食べてない(+o+)と言うので、 週末の夜ごはんは、 うなぎとなりました。 ...
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夏は、きゅうり【スープ、そして梅和え】

こんにちは。 オトナになってからは自分の実力を知りまして、 ひと様の作った料理の方が好物ですが、 子供の頃は、 いろいろと挑戦をしていたものです。 たとえば、 きゅうりのスープ(^O^)...
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ハッピーの基準は低く

こんにちは。 このまえ職場で、上司の室長に 真顔で言われました。 簡単に幸せになるには、 どうしたらよいと思う? 簡単な方法がありますよ それはですね、 美味しいも...
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アボカド、トマト、そしてモッツァレラ

こんにちは。 世の中の人をふたつに分けるとしたら、 こんなのはどうでしょう。 食べるために、生きる人 生きてくために、食べる人 私は、当然、食べることを楽しみに生きている人間ですが、 ...
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【シャコ】見た目はアレですが、でも

こんにちは。 突然ですが、シャコをご存知ですか。 北海道だと小樽の名物で、 エビをもっとヴァージョンアップしたような生き物です。 ※エビとは、違う生き物だそうですが 画像はお借りしました ...
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【村上春樹のレモンドロップ】は、これかもしれない

こんにちは。 あの小説を読むと、あれが食べたくなる現象。 何という名前か知りませんが、私はよくあります。 そのうち、あの食べ物を思い出したら、 あれを読みたくなったと、なります。 それ...
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もう会わない人、姑、そしてカマンベール

こんにちは。 もう2度と会わないだろう人について、 ときどき考えます。 例えば、かつて結婚していた頃のお義母さん。 今となっては、気を使ってもらったなとか、 薄くぼんやりした記憶になり...
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