美味しいもの

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あいまいな話

【カレーが辛くないのは】ワーカホリックは味覚も変えるのかも

こんにちは。 先日も記事にしましたが、ローソンの冷凍食品シリーズのファンです。 前の前の職場にローソンが出店していまして、その頃はよくお世話になったのです。 残業しない日がない、という毎日でしたか...
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アスパラ【地域通貨になるんじゃないかと】

こんにちは。 北海道の郊外で、あまねく浸透している人気者、初夏の家庭菜園と言えば「アスパラ」です。 旬は5月から6月末頃まででしょうか。 この時期には、収穫できる野菜が少ないこともあるのでしょう。...
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ガパオライスとアイスクリーム(Handels-Vagen)、おひとり様の時間

こんにちは。 月に何度か土曜日の出勤がありますが、その振替の平日休みが最高です(#^^#) 彼くんは仕事ですので、完全ひとり! 何だかんだ言って、やっぱり「おひとりさまの時間」 自分にとっては、必要...
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【抹茶のビール】フレーバービールもたまには、ね

こんにちは。 第3のビールですが、抹茶フレーバーのもの、ご存知ですか。 ホントに点てたお抹茶にビールを注いだカクテル、それは経験ありました。 なかなか美味しかったけど、今回のはもっと気軽です。 ...
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ステーキの思い出、そしてステーキ丼

こんにちは。 私の大好きな言葉のひとつが、ステーキです。 ビフテキももちろん、チキンステーキとか、ラムステーキもイイですね。 ステーキ丼も、心躍る言葉です(*^▽^*) 戦後の食糧難を経験し...
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【実家の天ぷら】そして、翌日のサッと煮

こんにちは。 自分ではやりませんが、実家では天ぷらを揚げます。 しかも、60代の両親にアラフォーの娘には多すぎるくらいの量です。 かき揚げに、サツマイモ、玉ねぎ、マイタケ、アスパラ、白身魚 ...
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【豆腐がクリームチーズに】なるかしら?【自家製塩豆腐】

こんにちは。 牛乳そのものは苦手なのですが(味がだめです)、乳製品は大好きです。 チーズも、ヨーグルトも、クリームも何でもウェルカムです(*^▽^*) さらに言うと、「さっぱり」とか、「しつこくな...
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【水ゼリーの思い出】そして、ミルク寒天ふたたび

こんにちは。 作り方は簡単だけど、自分では再現できないだろうな~っていう食べ物、ありませんか。 手順は一見シンプルなんですが、実は細かいコツがたくさんあるようなもの。 あるいは、素材の質ですべてが...
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【あくまき】という、お菓子をご存知ですか【郷土菓子ですって】

こんにちは。 ねっとりとして、プルンとして、歯ごたえのあるような食べ物が大好きです。 そうですね、ういろうとか、べこ餅やくずもち、純喫茶のメニューにあるような昔風のコーヒーゼリーとか。 それから山...
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【台湾の汁なし麺】食べたことありませんが、作ってみました

こんにちは。 アジアはあまり行ったことがないのですが、アジアごはんは、だいたい好きです。 自分で作ろうと思うと、全然違うものになるので、普段はプロの料理を食べに行きます。 いつもなら(#^^#) ...
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