美味しいもの 豚足のタレは、なにが正解？
今日、夕ご飯に豚足を食べました。
塩茹でした豚足をふたつ。
彼が実家から持ってきました。
長さ１０ｃｍくらいで、足先もばっちり残っている立派なものです。
でも、タレがありません。
豚肉には果物の...
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美味しいもの 【失敗カレー再び】甘酸っぱいカレー
こんにちは。
料理は毎日しないと、どんどん下手になりますね。
得意だったはずなのに、
失敗カレー再びです。
以前はしょっぱいカレーを作りましたが、
今回は甘酸っぱすぎるカレーでした。
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美味しいもの バニラ水と言えば、村上春樹
レンタルなんもしない人のドラマで、
こんなエピソードがあります。
レンタル何もしない人は、
あるとき、
メロンソーダマニアの人に会います。
喫茶店で注文する、
バニラアイスが乗っ...
美味しいもの スルメの出汁でお粥
20年ほど前の話です。
当時、カナダの小さな町に2か月ほど滞在していました。
コミュニティーカレッジに籍を置いて、
お気楽な語学留学生でした。
同級生には、私以外にもアジア人がいまして、
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美味しいもの 【オクラの肉巻き】という美味
こんにちは。
同じようなことは、いつもやっているのに、
それは気がつかなかった！
ということが、
ときどきあります。
茹でたインゲンやニンジン、
アスパラガス、
豚...
美味しいもの ハスカップジャム【お砂糖】これが、黄金比
こんにちは。
北海道は「でっかいど～」なんて言いますが、
広いだけあって、
神秘の食べものもあるのです。
不老長寿の実、ご存知ですか(*^▽^*)
ハスカップ～♪
...
美味しいもの 真っ白な玉ねぎ【北見の真白】
こんにちは。
５年くらい前に、消化器内科のドクターに聞いた話です。
北海道の東端に、北見という街があります。
画像はお借りしました
人口あたりの焼肉店が、日本でトップレベルに多くて、
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美味しいもの 【自分だけが正しい】わけないなぁ、と思うこと
先日、彼と夕食を作っていたときのことです。
私の実家で採れた巨大きゅうりとえんどう豆
彼が実家から持ってきた甘なんばん
それを見て、
彼は、野菜炒めを作り始めました。
私の常識だと、
...
自炊 手間のかける価値があるって、これのこと
こんにちは。
ふと彼に聞くと、
土用の丑の日にうなぎを食べていないと言います。
というか、10年くらい食べてない(+o+)と言うので、
週末の夜ごはんは、
うなぎとなりました。
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美味しいもの 夏は、きゅうり【スープ、そして梅和え】
こんにちは。
オトナになってからは自分の実力を知りまして、
ひと様の作った料理の方が好物ですが、
子供の頃は、
いろいろと挑戦をしていたものです。
たとえば、
きゅうりのスープ(^O^)...