アボカド、トマト、そしてモッツァレラ

美味しいもの

こんにちは。

 

世の中の人をふたつに分けるとしたら、

こんなのはどうでしょう。

 

食べるために、生きる人

生きてくために、食べる人

 

私は、当然、食べることを楽しみに生きている人間ですが、

彼は、おなかが膨れれば何でもイイ派です。

 

で、その彼が言うのです。

モッツァレラチーズを食べたことがない(;O;)

 

ピザに載っているチーズは、

だいたいモッツァレラチーズですけどね。

 

そんな話をしていて、思い出したので、

久しぶりに作りました。

作り方は、書くほどのこともないくらい、

シンプル簡単です(*’▽’)

 

モッツァレラチーズ、アボカド、完熟トマトを

サイコロ型に切って、

わさび醤油で和えるだけです。

 

今回は、大葉も細く切って加えましたが、

バジルも美味しい。

 

作った直後も良いし、

次の日も味が染みて、2度美味しい(#^^#)

 

冷やすと、トマトの酸味もあって、

身体の中から涼やかになります。

 

そろそろ暑くなってくるので、

近いうちにまた作ろうと思います。

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