バナナ、そして時間とチャンスは無限じゃない

美味しいもの

こんにちは。

 

バナナが大好きです。

学生の頃は、いつも冷凍バナナを常備していました。

 

作り方と言うほどではありませんが、

皮をむいたバナナは、レモン汁をピッピッとふりかけて、冷凍します。

 

これ、暑い日に最高です。

アイスやかき氷のように、溶けて液体にはなりませんから、

冷たい塊が胃に留まるのです。

 

まさに、内側から冷却。

しかも、それがしばらく続くのです。

 

一番好きな天ぷらを問われたら?

実は、若いバナナの天ぷらかもしれません。

 

初めての出会いは、台湾料理の出店でした。

衣がカリッ、中身のバナナはトロリ、です。

温かいバナナって、バナナの味がより強くなるんですね。

 

バナナの天ぷらを知ってからは、バナナのバターソテーもときどき作りました。

これは、はちみつを少しかけても、アイスに乗せても相性がいいです。

 

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でも。

もう食べられないです。

 

30歳半ばで、アレルギーを発症しました。

食物アレルギーって、成人しても突然やってくるんですね((+_+))

 

もしかしたら、加熱したものは大丈夫かもしれませんが、怖くて試せないです。

好きなものを美味しく食べられる期間って、いつ途切れるかわかりません。

 

食べたいときは、我慢しない。

でも、「暇だから」「口さみしいから、何となく食べる」は控えるダイエットをしています(#^^#)

 

結果ですか?

それは、まだ出てないですね~。これからです(*’▽’)

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