【名脇役】お浸し

自炊
画像はお借りしました

こんにちは、しゅりです。
一人暮らしの良いところ、それは好きなものを好きなだけ食べられること.。゚+.(・∀・)゚+.゚
食事について、栄養のバランスを気にしなくて構わないこと(もちろん限度がありますけど)。

副菜だけで、おなか一杯にしてもいいわけです。

定番から変わり種まで。副菜にぴったり!簡単〈おひたし〉のレシピ | キナリノ
日本人の定番の副菜といえば、なんと言っても〈おひたし〉!簡単に作れて、しかもお野菜をきちんと摂ることができる、とっても便利なおかずなんです。“基本”のおひたしの作り方、そして“定番”から“変わり種”のおひたしまで、今晩すぐに作れるいろんな〈おひたし〉のレシピをご紹介します♪

最近、副菜メニューを無性に食べたくなります。

先日のなすびソテーも、メイン料理ではないでしょう。
今日は、これからレタスひとたま分のお浸しを作って、削り節を山ほどかけて、一気に食べます(*゚▽゚*)。
ニラやオクラのお浸しも好物です。
栄養は多分足りていませんが、気にしないのです。

★★★★★

お浸しと言えば、ほうれん草。
それで、思い出したことがあります。

職場での「ほう・れん・そう」は、上司や先輩への報告・連絡・相談、ですよね。
これに続けて、「お・ひ・た・し」があることをご存知ですか。

去年話題になったそうですが、先日、後輩ちゃんに教えてもらいました(*゚▽゚*)
ウチの職場の「圧政型・恐怖政治的リーダー」である課長について、後輩ちゃんから不満を聞いていた時です。

(後輩ちゃんが業務の報告をしたところ、内容に不満だったのか、課長から感情的に怒られたんだとか)

後輩ちゃんいわく、

役に立つアドバイスもできないくせに、報告だけ求めるな、って話ですよ!
状況もわかってないし、わかったところで助ける気もないくせに~(怒
ホント、「ほうれんそう」が欲しいなら、「おひたし」にして返せって思いますよ(`ε´)ぶーぶー

ん?
なんて言った?
「おひたし」って、何のこと?

で、教えてもらいましたよ。

報告・連絡・相談の「ほうれんそう」に対し、上司側の心得として「おひたし」。
・お・・・怒らない
・ひ・・・否定しない
・た・・・助ける
・し・・・指示する(支持する、でも良いかなと個人的には思いました。上司が味方なのは、心強い)

ご存知でしたか?
旨いこと言いますね(*゚▽゚*)

自分でも、さっそく採用ですよ!
心がけていたつもりでしたが、こういう風に言葉にした方がすっきりします。
良いことを聞きました.。゚+.(・∀・)゚+.゚

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