オムレツ♪オムレツ♪オムレツ♪

美味しいもの

こんにちは、しゅりです。
料理は好きです(‘▽’*)ニパッ♪
が、あんまり作りません( ゚∀゚)アハハ

お年頃だった頃も、胃袋をつかもうとか、カレ(が喜ぶ)ごはんとか、無縁に生きておりました。
ヒトが作った料理がダイスキです(*゚▽゚*)

それでも、いくつかのメニューは、自分流で作った方が美味しいんですよね。

★★★★★

先日の週末、オムレツを作りました。
私のオムレツは、卵4コに「切れてるチーズ」たくさん、マヨネーズを混ぜてから、たっぷりのバターで焼きます♪
ボリュームすごいです!
カロリーを考えてはいけません。
半熟で、チーズもとろとろです。
調味料は入れていないのですが、うっすら塩味がついているので、ケチャップが良く引き立ちます。

なんて自画自賛で恥ずかしいですが、まあひねりのない簡単クッキングですね。

本当はマヨネーズが苦手で、単独で使うことってまずありません。
オムレツのためだけに常備しています。

ヨーグルトと野菜ジュースつけましたが(良心)、
ま、休日だから良いのです、栄養のバランスとか。

そうそう、いつかはモンサンミッシェルのふわふわオムレツにチャレンジしようと思いつつ、まだ果たせないでいます。

作っちゃお!究極のふわふわ卵料理「ラメールプラール」風スフレオムレツ | キナリノ
フランス、モンサンミッシェルの名店「ラメールプラール」ふわっふわのスフレオムレツをご存知ですか?なんと日本にも上陸し大人気。お店に行けない方も、お家で作ってふわふわ幸せなたまごの美味しさを実感しましょう!

全卵を使って、ボールでふわふわに泡立てて作るんですね。ケーキ並みのテクニックと労力が必要なんでしょうね。憧れますが、なかなか、ね。

では。

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