美味しいもの

こんにちは、しゅりです。勤め先は病院ですから、コロナウィルス感染については、とても他人事とは思えません。もちろん職場でも、その話題でもちきりです。ただ、いつも話をしているものですから、だんだんと話題がずれていくときもあるんです。いや、話題が...

こんにちは、しゅりです。先週は失敗だった文旦ピールですが、もう一度チャレンジしてみました。今回は分量もきっちり計測して、まじめにやってみましたよ。出来上がりは？まあ、なんとか思うとおりにできました(#^^#)文旦は、小さめサイズを４個分皮を...

こんにちは、しゅりです。ふるさと納税の返礼品で、文旦が大量に届きました。大好きなんです、文旦(#^^#)あの歯ごたえのある果肉も良いのですが、文旦は皮もお楽しみがあるのです。おしゃれに言うと、文旦ピール。きさくに言うと、文旦の皮の砂糖漬け、...

こんにちは、しゅりです。基本的には食べることが好きで、料理は得意ではありません。ひとりでするのは楽しいんですけどね。そんな私の数少ないレパートリーで、カレーは珍しく得意料理なのです。それがですね、久しぶりに大失敗でした(+o+)カレーがしょ...

こんにちは、しゅりです。今の職場は、月に２回ほど土曜日の半日出勤があります。平日に振替で代休を取れるのですが、早起きはやっぱりちょっと辛いです。なので、帰りに美味しいものを買って帰ることにしているのです。で、最近のマイブームは、マクドナルド...

こんにちは、しゅりです。年始のごあいさつで、彼くんの実家にお邪魔したときの話です。大皿にあふれんばかりのお刺身やカツオのたたき、唐揚げ、ハンバーグ、鶏ささみのワサビしょう油、そしてお雑煮。そんなご馳走のなかに、それはありました。レンジでチン...

こんにちは、しゅりです。昨日は節分でしたね。さすがに豆まきはしませんでしたが、実家での夕飯は、恵方巻でした。ただし輪切りにして盛ってあるので、もはやただの海苔巻きですね。海苔巻きを切らずにかぶりついたら、噛み切れなくない？と、母は言います。...

こんにちは、しゅりです。毎月29日と言えば、「肉の日」ですね(*’▽’)学生の頃は、この日を狙って、ケンタッキーフライドチキンに行ったものです。今もそうかもしれませんが、当時はちょっと割引される日だったのです。さて、お肉は何でも好きなのです...