![](https://i0.wp.com/kurochya2bottan.com/wp-content/uploads/2019/09/picnic-1456955_1280.jpg?resize=300%2C225&ssl=1)
こんにちは、しゅりです。
前職場の知人とごはんに行きました。
場所は、札幌市清田区の36号線沿いにある「居酒屋 ひだまり花」です。おすすめメニューだけ、写真に撮りましたが、肝心のお料理は忘れちゃいました。ただ盛り付けも、お味もとっても良かったのは間違いないです。
![](https://i0.wp.com/kurochya2bottan.com/wp-content/uploads/2019/09/bwJhU4k42-e1569816951718-500x375.jpg?resize=500%2C375&ssl=1)
ちょっと思い出してみますね。ちなみに、料理はあっという間に全部運ばれてきます。最初にまとめて頼むより、ひとつひとつ注文したほうが熱々や冷たい温度も楽しめましたよ。私たちは、最初が揚げ物3品(たぶん)で、大急ぎで平らげましたもの。
さて、いくつか。
きのこの天ぷらは、マイタケやエリンギ、ほかの知らないきのこがさっくり、カリッと薄~い衣で運ばれてきましたよ。もちろん熱々。私は天つゆに大根おろしと生姜。知人は岩塩(でしょうね)。
それから、アボカドとクリームチーズの生ハムフリッター!想像通り、チーズが熱々トロリで、アボカドもとろけますね。
揚げ物ふたつ、難なく胃の腑に収まりましたとも。
知人が生ラムジンギスカン、私が牛タタキを注文。生ラムジンギスカンは甘めのたれと、溢れんばかりのシャキシャキもやしがたまりません。白ごはんが欲しくなりましたね。いや、麦ごはんかな。牛タタキは、5mmくらいの厚切りでしたが、さらっとしたお肉の味が口いっぱいに広がり、本当に幸せです。薄切りの玉ねぎや様々な生野菜が、こちらもたっぷり添えられています。ちなみにアボカドとロメインレタスのサラダも頼みました。このサラダや他の料理でも気が付きましたが、何かカリッとしたナッツのようなものが振りかけられていて、これが良いアクセントなのです。
私も、知人も食べ物の好みは似ているので、結局同じようなものばかりwww
この後も、クリームチーズのような「もっちり」自家製の冷奴や、生春巻き、豚角煮もおなかに入れましたよ。二人して車で来ているので、緑茶がお供でしたが、なんのなんの。
サンマの刺身が品切れでしたが、こればっかりは出会いものなので、仕方ありません。
![](https://i0.wp.com/kurochya2bottan.com/wp-content/uploads/2019/09/b65BCakU.jpeg?resize=250%2C334&ssl=1)
で、最後にデザートを。
これ、クレームブリュレにキャラメリゼしてくれているんです。表面がカリッと熱々の上に、バニラアイスを乗せる、っと♪
美味しくないわけな~い!(^^)!
お酒を飲んでいないこともありますが、女ふたりではちきれそうに食べても、ひとり4千円ちょっとでした。個室ですし、しかも掘りごたつ。店員さんは若者ばかりで、たどたどしいと印象もありましたが、それもご愛敬でしたよ。また、行きたいお店でした。
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/195156d4.19b9f5fe.195156d5.dadc25c3/?me_id=1191575&item_id=10012430&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fwatch-me%2Fcabinet%2Fusb%2Fimgrc0067163213.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fwatch-me%2Fcabinet%2Fusb%2Fimgrc0067163213.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=pict)
コメント