美味しいもの 【肉の日】子牛のソテー、モリーユ茸のソース
こんにちは、しゅりです。毎月29日と言えば、「肉の日」ですね(*’▽’)学生の頃は、この日を狙って、ケンタッキーフライドチキンに行ったものです。今もそうかもしれませんが、当時はちょっと割引される日だったのです。さて、お肉は何でも好きなのです...
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美味しいもの 【焼きおにぎり】おむすびころりん
あさり入り焼きおにぎりのフリー素材 こんにちは、しゅりです。お米が好きで、ごはんも、おにぎりも、パエリアも、ピラフも、お赤飯も、みんな大好物なんです。毎朝の納豆卵かけごはんに、職場に持参するお弁当は、雑穀米のおにぎりです。それで、ふと気がつ...
美味しいもの ルーマニアのスープ、そして鶏もつ煮
焼肉用の霜降り肉のフリー素材 こんにちは、しゅりです。先日、焼き肉に行ったのです。焼肉と言えば、牛タンが大好きです。ですから、今までモツやホルモンにはあんまり興味がありませんでした。誰かが頼んだものを、お付き合いで口に入れる感じ。嫌いではな...
美味しいもの お赤飯、そして甘納豆【祖母世代の時短料理】
こんにちは、しゅりです。金曜日は久々に凍てつく朝でした。北海道弁では、「しばれる～」と表現します。最近は、温水暖房を50度、ストーブを16度設定で就寝し、朝には20度前後になっている毎日でした。でもさすがに今朝は、室温は17度でしたね～((...
美味しいもの お雑煮あれこれ
こんにちは、しゅりです。少々遅くなってしまいましたが、明けましておめでとうございます。今年もどうぞ宜しくお願いします(#^^#)お雑煮あれこれさて、私の職場は、今日から仕事始めでした。私が一番若い職員で、年齢層が高めな部署だからなのか、お雑...
美味しいもの レーズンバターはお好きですか
職場で、最近話題になりました。ごはんのおかず、レーズンが入っているものは、ありかナシか。ほら、あれです。ポテトサラダの中のレーズン、カレーをよそったバターライスの中のレーズン、マリネサラダの中のレーズン私は全部大好きなんですが、これっていつ...
美味しいもの 【初雪ですよ】お汁粉、食べたくなりませんか
こんにちは、しゅりです。ついに旭川では初雪が降りましたね！当地でも、近日中には・・・と戦々恐々としています。通勤の道中が坂道の連続でして、凍結・積雪に怯えているのです。な～んて、本当はわくわくしています(#^^#)、初雪！★★★★★寒くなっ...
美味しいもの 【どんぐりコロコロ♪】蒸しパンができるんですって
こんにちは、しゅりです。高齢の患者さんと話していて楽しいのは、昔の生活体験談を教えて頂くことです。「戦前（もしくは、戦後すぐ）は、物がなくってさ～」で始まるアレ、ですね。私自身は、「♪戦争を知らない子供たち♪」の歌すら知らない世代なもので、...
美味しいもの 【黄金色の幸せ】バターの話
こんにちは、しゅりです。私はバターLOVE♡の人間ですけども、同好の士が勤務先にいるのです。彼女は、管理栄養士.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ担当している会議や委員会でよく合うメンバーですが、会議室からの帰り道は、いつも美味しいもの談義です。★...
美味しいもの 【風邪の予感】カレーライスをどうぞ
あー、疲れたこんにちは、しゅりです。社会人になってからは、ほとんど風邪を引いた記憶がありません。ですが、風邪の気配はしょっちゅう感じます。具体的な症状が出る前の段階で、突然、カレーが食べたくなります(*ﾟ▽ﾟ*)というわけで、これです↓セブ...