こんにちは、しゅりです。
職場にはお弁当を持っていくのですが、最近10年ほどは、おにぎり+ヨーグルト+野菜ジュースで固定です。
前の職場も、その前の職場でも、ずっと同じですね。
当時の同僚とご飯に行くと、「今もおにぎりなの？」とだいたい聞かれます。
そうなんです、おにぎりが好きなんです.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
今日は休日なのに、ふと食べたくなって、おにぎりを作りましたよ。
普段は2個の梅干しを4個に奮発。
作りたて、海苔はパリパリで一気に食べました。
温かいごはんの香りも素敵です。
海苔は、パリパリが良いか、しっとりがベストか。
愚問です(・ε・)ﾑｰ
どっちも美味しい。
休日おにぎりは、海苔をガス台でちょっと炙ってパリっとさせます。
コンビニのおにぎりの、フィルムをうま～く剥がせて、海苔をうまくセットできたとき！
わくわくからの達成感ですね(*ﾟ▽ﾟ*)
このフィルムを考案した工業デザイナーは、天才でしょう。
でも、職場で食べるアルミホイルに包まれたしっとり海苔のおにぎり。
安心の食感ですね。
普通の海苔の下に、韓国のりを忍ばせると、これも美味しいです。
ところで、私はおにぎりのごはんに塩を入れません。
塩をまぶすことも省略（なぜなら、面倒だから）。
純粋にごはんと具、海苔の合わせ技を頬張ります。
もちろんごはんは、いつもの雑穀米。
あつあつでも、冷たくても、雑穀のプチプチ食感は快感です。
具は、最近は梅干し2個入れます。
少し前までは、チーズでした。
チーズ、意外ですか？
同僚には気味悪がられたんですが、同好の士に時々会います。
母は、角切りチーズと白ごまを混ぜて作ってくれたものですが、本当はこっちの方が美味しいですね。
おにぎり専門店やコンビニでは、「おかかチーズ」を見かけます（もちろん買います）。
ごはんの熱で、チーズがちょっと溶けているんですよね。
ささやかな塩味もごはんに合います。
自分で書いてて、また食べたくなりました(*ﾟ▽ﾟ*)
