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こんにちは、しゅりです。
三寒四温といいますが、だんだん暑い日が増えてきました(*゚∀゚)っ
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「うどん好き、ラーメン好き好き、そばも好き」
谷川史子さんのコミックスにあった川柳ですが、これ、私も同じです.。゚+.(・∀・)゚+.゚
麺類が大好き
パスタも、冷や麦も、くず切りも、み~んな好物です。
今日はざるそば。
北海道は(意外にも?)そばの名産地がいくつかありますよね。
すぐに思いつくだけでも、幌加内町や旭川の江丹別、深川の多度志、帯広に近い新得そば、鉄道ファンには音威子府村の真っ黒なそばが知られているようです。
音威子府そばは、駅の立ち食いソバが美味しいんですよねヾ(=^▽^=)ノ
さて今日は、幌加内のそばです。
幌加内と言えば豪雪地帯ですが、今年は埋まるほど雪が降ったと聞きました。
夏はかなり暑くなる地域なので、その寒暖差が良いのかも。
ごちそうさまでした。